Blogシルバーピアみどり苑 ブログ
2024.09.01
茄子とオクラとモロヘイヤを食べる!!
令和6年8月31日(土)
8月最終日!台風の影響で天気が不安定です(>_<)
施設では、天気を見ながら野菜の収穫と調理を行いました!!
今回は「茄子とオクラの香味和え」と「モロヘイヤのおかか和え」を
作りました!
まずは収穫! 食べ頃になったオクラや茄子を採ります!
こんなにいっぱい収穫できました!凄いでしょう!!
野菜を洗います! とっても丁寧に洗ってくれました!(^^)!
洗った後は、切ったり和えたりなどの工程です!
手慣れた手つきでササっとおこないます!(^^)!
栄養士さんも負けじと頑張っています(^^♪
「茄子とオクラの香味和え」「モロヘイヤのおかか和え」が
できました! 美味です✌
みんなでいただきました!
みんなの手作り料理は格別に美味しいです\(^o^)/