2024.09.01

茄子とオクラとモロヘイヤを食べる!!

令和6年8月31日(土)

8月最終日!台風の影響で天気が不安定です(>_<)

施設では、天気を見ながら野菜の収穫と調理を行いました!!

今回は「茄子とオクラの香味和え」と「モロヘイヤのおかか和え」を

作りました!

 

まずは収穫! 食べ頃になったオクラや茄子を採ります!

 

 

こんなにいっぱい収穫できました!凄いでしょう!!

 

 

野菜を洗います! とっても丁寧に洗ってくれました!(^^)!

 

 

洗った後は、切ったり和えたりなどの工程です!

手慣れた手つきでササっとおこないます!(^^)!

栄養士さんも負けじと頑張っています(^^♪

 

 

 

「茄子とオクラの香味和え」「モロヘイヤのおかか和え」が

できました! 美味です✌

 

 

みんなでいただきました!

みんなの手作り料理は格別に美味しいです\(^o^)/