Blogシルバーピアみどり苑 ブログ

令和４年７月２１日（木）

施設の外庭に小さな畑がありまして、家庭菜園をしています

今年は、「オクラ」「かぼちゃ」「さつまいも」を育てていまして、

「オクラ」が立派に成長してので収穫しました

みんなで、どんな料理にしようか～？と、考えまして・・・

「おくらのおかか和え」を作ることにしました

まずは茹でます「先生、うまいね～」「大丈夫～」など、料理は会話が弾みます

茹でた後、冷水で冷まして、食べやすい大きさに切ります

醤油とかつお節で味を付けて、完成です

みなさんに食べてもらいました「美味しいね！」「いい味付けだね！」「晩のご飯にのせたい！」など

いっぱい感想をいただきまいした！

手作りはいいですね次は「かぼちゃ」を収穫する予定です！お楽しみに～