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令和７年１月１５日（水）

２階食堂にて「サーモン解体ショー」を開催しました！

今年は「鰤」ではなく、初めての「サーモン」です＼(^o^)／

約70㎝、6㎏の大きなサーモン！！！　けっこうな重さです・・。

皆様に見てもらうと「立派だな～！大きいな～！」と拍手でした！

魚国総本社の調理師さんが捌いてくれます！　　

切り身にしてから、皆様に見ていただきました！

「美味しそうだね！早く食べたい！」と声があちらこちらから

聞こえてきます。

立派なサーモンのお造りができました＼(^o^)／　

色合いがよく、脂がのってて、とっても美味しかったです！！

とても大好評でした＼(^o^)／　ご馳走さまでした！