2024.09.29

茄子の香味揚げをいただきました!

令和6年9月28日(土)

午後から料理レクで「茄子の香味揚げ」を作りました!

 

今年もたくさんの茄子が収穫できました!! 大豊作です!(^^)!

 

 

 

オクラも収穫して、水洗い! 立派な茄子とオクラです!!

 

 

食べやすいサイズに茄子を切ります! 切るも皮むきもお手の物!(^^)!

 

 

調理や小分けは栄養士さんが頑張ります!! 

準備ができたので、みんなで「いただきます!!」

 

 

茄子の食感がよく、味がしっかり染みていました\(^o^)/

とっても美味しかったです! ごちそうさまでした♫