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約３年ぶりにご利用者様の行う天ぷら実演を開催しました。

かき揚げを揚げている様子です。野菜は三つ葉、さつまいも、たまねぎ、人参を使用しています。
一から天ぷら粉を作ってもらい、丁寧に揚げてもらっています。
美味しそうに揚がって利用者様も喜ばれていました。
お皿にはえび、かき揚げ、かぼちゃ、舞茸がのっています。

完食することが少ないご利用者様も「おかわりしたい！」と言ってもらい、おかわりして完食されていました。

今後も実演調理を実施していきますのでお楽しみに！