社会福祉法人 長寿会

シルバーピアみどり苑
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2020年3月11日☆鰤 解体ショー開催!!☆

令和2年3月11日(水) 2階食堂にて☆鰤(ぶり)解体ショー☆を開催しました!!

体長80㎝以上ある立派な鰤です!!すごいでしょう!!

職人さんの包丁さばきに皆さん、真剣な表情!「すごいね~」「手際がいいね~」「鰤大好き!」「美味しそう!」「あんなに食べていいの」「自分の分はあるのかな~」など皆さん色んな思いを持ちながら眺めていました(^.^)

切り身や刺身の状態をみんなに見てもらいました!!みなさん、感激☆

鰤の頭を見て、驚いて!喜んで!

さっそく、昼食に鰤の刺身を提供しまして、みんなで美味しくいただきました!

身が引き締まっていて、脂が乗って、とっても美味しかったです!!!御馳走様でした\(^o^)/

今回、鰤を調理してくださったのは、いつもおいしい食事を提供してくださる「株式会社 魚国総本社」の職員様でした!!ご協力、ありがとうございました\(^o^)/